Отправлено: 10.11.13 10:15. Заголовок: Шашлык в гранатовом соке

Шашлык в гранатовом соке.

Берем 1,5 кг. мяса, режем его на порционные кусочки. Кладем в нержавеющую кастрюлю, засыпаем черным перцем, порезанными кольцами репчатым луком, резанной петрушкой.
Выливаем 0,7 литра гранатового сока и солим.

На 1,5 кг. мяса
1 кг. лука
0,7 л. гранатового сока
1 пучок петрушки
столовая ложка соли
чайная ложка молотого черного перца.

Жарить можно в электрошашлычнице.