Отправлено: 04.11.13 19:11. Заголовок: Икра кабачковая.

Берем два средних кабачка, три крупных луковицы, три крупных помидора.

Моем овощи, чистим лук, снимаем с кабачков кожицу. Режем кабачки на кубики.

Берем глубокую сковородку, наливаем туда подсолнечного масла, ставим на маленький огонь и кидаем туда порезанные кабачки.

Потом режем мелкой соломкой репчатый лук и кидаем на сковородку.

Потом ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и мелко режем мякоть, кидаем порезанные помидоры на сковородку.

Берем чайную ложку без горки черного перца и кидаем на сковородку.

Солим икру, даем ей увариться и даем воде выкипеть.
Через 50 минут икра готова.

 Отправлено: 04.11.13 19:37. Заголовок: Идиот. :sm40: ..

Идиот.

 Отправлено: 04.11.13 19:52. Заголовок: три крупных помидора..

три крупных помидора - ржу

лучше два помидора и огурец

 Отправлено: 04.11.13 20:26. Заголовок: Дривер, а ты пробова..

Дривер, а ты пробовал кабачки нарезать кружками и затем их обвалять в муке, посолить, поперчить , а потом пожарить на подсолнечном масле?

 Отправлено: 05.11.13 17:28. Заголовок: Это не то. Я предла..

Это не то.

Я предлагаю рецепт очень вкусного блюда - немного острого и не обычного. Покупная кабачковая икра совсем не похожа на мое блюдо.